Tarım Ürünleri

Tarım Ürünleri

Ürün Fotoğrafı Ürün Açıklaması İşte Nerede Ünlü?
Buğday Buğday, Trakya’da yaygın olarak yetiştirilen temel bir tahıldır. Ekmek, makarna ve unlu mamullerin hammaddesidir. Besleyici değeri yüksektir ve tarımda önemli bir yere sahiptir. Trakya
Ayçiçeği Ayçiçeği, Trakya'nın en önemli tarım ürünlerinden biridir. Özellikle yağ üretiminde kullanılır. Geniş tarlaları süsleyen sarı çiçekleriyle bölge tarımının simgelerindendir. Trakya
pirinç Pirinç, özellikle Edirne’de yetiştirilen önemli bir tarım ürünüdür. Sulak alanlarda yetişen çeltikten elde edilir. Pilav başta olmak üzere birçok yemeğin temel malzemesidir. Edirne
üzüm Trakya’da üzüm, özellikle şarap yapımı için yetiştirilir. Tekirdağ, Kırklareli ve Edirne çevresinde kaliteli üzüm bağları bulunur. Başlıca çeşitler arasında Papazkarası ve şaraplık ithal çeşitler yer alır. Tekirdağ’ın Şarköy ve Mürefte ilçelerinde
mısır Trakya’da mısır, özellikle Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli ovalarında yetiştirilir. Bölge iklimi ve verimli toprakları, hem dane mısırı hem de silajlık mısır üretimi için elverişlidir. Trakya mısırı, genellikle hayvan yemi olarak veya un, nişasta gibi gıda sanayinde kullanılır ve bölge ekonomisine önemli katkı sağlar. Yaz aylarının sıcak ve güneşli olması, mısırın hızlı olgunlaşmasını destekler. Edirne, Tekirdağ ve Kırklareli’nin bazı ilçeleri
mısır Trakya’da karpuz, özellikle yaz aylarında sıcak ve güneşli geçen Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ ovalarında yetiştirilir. Bölge toprakları ve iklimi, karpuzun tatlı ve sulu olmasını sağlar. Trakya karpuzu genellikle taze tüketim için yetiştirilir ve bölge pazarı ile iç pazara önemli katkı sunar. Edirne (Meriç, Uzunköprü), Kırklareli (Lüleburgaz, Babaeski), Tekirdağ (Malkara, Çorlu) ve Çanakkale (Biga, Ezine)